Beskrivelse
Hot Honning er en chili infused honning med den perfekte balansen mellom søtt og spicy. Honningen er et toppingprodukt som enkelt kan drysses over favorittmaten din. Den passer til det mest utrolige og er spesielt god på pizza, til ostefatet, til kylling, kjøtt og fisk, og på salaten. Honningen er laget med kjærlighet i Tuvas egne kjøkken.
Honningen jeg bruker til å lage Hot Honning er fra norske bier. Til nå har jeg hentet honning på Bygdøy i Oslo og på Kongsvinger. Honningen jeg bruker er skogsbærhonning og bruker lengre tid på å krystalliseres. Derfor har jeg norsk flytende honning.
Ingredienser: Honning, chili, chiliolje, ingefær, lime
Andrine –
Dette er det perfekte tilbehøret til ostefatet! Ost og kjeks fikk en helt ny mening med hot honning, det er den perfekte kombinasjonen som beskrevet av søtt og spicy – en skikkelig smaksopplevelse. Jeg elsker det enkle designe på krukken, og lar den stolt stå fremme på kjøkkenbenken. Gleder meg til å prøve den i flere retter 🙂
Åsne –
God service, nydelig honning!